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珠海一职实验学校航空服务专业人才培养方案

一、专业名称(专业代码)

航空服务(代码:082300


二、入学要求

初中毕业或具有同等学历


三、基本学制

3


四、培养目标

本专业坚持立德树人,面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位,培养在航空服务第一线从事空中乘务、民航安全检查、空港地面服务等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能人才。


五、职业范围

序号

对应职业(岗位)

职业资格证书

专业(技能)方向

1

民航乘务员

民航乘务员(五级)

空中乘务

2

民航安检员

民航安检员(五级)

民航安全检查

3

民航客运员

民航客运员(五级)

空港地面服务

4

民航货运员

民航货运员(五级)

说明:可根据区域实际情况和专业(技能)方向取得12个证书


六、人才规格

本专业毕业生应具备有以下职业素养、专业知识和技能:

(一)职业修养

1.具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。

2.具备良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。

3.具有一定的专业实践动手能力,分析和解决问题能力以及创新意识。

4.具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。

5.了解一般社交礼仪知识,并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈举止的要求。

(二)专业知识和技能

1.熟悉与航空服务专业相关的法律法规。

2.了解旅客和货主的心理需求,灵活运用服务、公关沟通技巧。

3.使用规范的岗位服务用语,为旅客和货主提供优质服务。

4.熟悉航空服务各个岗位的流程和要求,并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。

5.熟悉航空服务各个岗位的英语运用,能与旅客和货主进行交流沟通,并阅读日常工作英文业务文件。

专业(技能)方向——空中乘务

了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。

掌握客舱服务技能、要求、以及医疗急救常识和应急操作处置。

掌握国内和国际旅客运输业务和基础知识。

熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处置原则和方法。

专业(技能)方向——民航安全检查

熟练识别和处置各种真伪乘机证件。

掌握对旅客人身进行仪器和手工检查的操作技能。

熟悉对各类物品进行仪器和手工检查,并处置违禁物品的操作技能。

熟练使用安全门、手探、爆炸物品探测仪及X射线机等设备。

掌握民航安检各岗位要求达到的身体条件及相关格斗技巧。

专业(技能)方向——空港地面服务

掌握离港和货物运输等系统的操作。

熟悉国内、国际客票票面。

熟悉乘机手续、候机楼服务、行李运输的常规操作及特殊旅客操作。

掌握航班、旅客运输不正常及特殊情况的处理。

掌握不同机型配载平衡的方法。

掌握货物的托运、接收、到达、交付,以及客户服务流程。


七、主要接续专业

高职:空中乘务专业(技能)方向:空中乘务

安全检查专业(技能)方向:民航安全技术管理

空港地面服务专业(技能)方向:航空服务、民航商务

本科:交通运输、工商管理

 
八、课程结构

 


九、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课

公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史,以及其他自然科学和人文科学基础课。

专业技能课包括专业核心课和专业选修课,实习实训是专业技能课教学的重压内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

(一)公共基础课

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

职业生涯规划

依据《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

32

2

职业道德与法律

依据《中等职业学校职业道德与法律教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

32

3

经济政治与社会

依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

32

4

哲学与人生

依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

32

5

语文

依据《中等职业学校语文教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色

198

6

数学

依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色

128

7

英语

依据《中等职业学校英语教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色

132

8

计算机应用基础

依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色

130

9

体育与健康

依据《中等职业学校体育与健康教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

144

10

公共艺术

依据《中等职业学校公共艺术教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

36

11

历史

依据《中等职业学校历史教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

36

12

思政课

依据《中等职业学校历史教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

36

 

(二)专业技能课

1.专业核心课

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考

学时

1

民航服务

与沟通

能辨别有效的沟通方式;能通过分析、判断各类旅客和客户的心理特点,采用相应的服务技巧和沟通方式;能有效地管理情绪,解决民航服务中的冲突。

216

2

民航服务

礼仪

了解社交礼仪的基本常识;能理解并贯彻民航服务礼仪原则;能按民航各服务岗位的要求,规范自己的仪容仪表和言谈举止;能掌握宗教礼仪知识和少数名族礼仪知识,掌握主要客源国的涉外礼仪知识

36

 

3

民航商务运输

了解航空服务各个岗位的流程和要求;掌握禁运、限运行李的识别和一般处理的方法和手段;了解民航旅客运输的基础知识和相关法律规定

 

36

4

航空服务

通用英语

掌握常见航空服务英语词汇;能正确理解和运用航空服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专业英语

144

2.专业技能课

1)空中乘务

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考

学时

1

形体训练

通过学习和训练,学生应对优美体态有基本的认识;在形体训练中掌握身体各部分的名称;能按民航服务岗位要求,展现自己优美的体态;掌握形体训练的基本方法

216

2

航线地理

掌握中国的地理位置、地形特征和区位的优势,世界海陆分布及各大洲的自然和人文地理概况;掌握国内、国际主要航线所经过城市和地区的地理概况、风土人情和旅游资源等;能介绍航线途径地的地理概况,并能应对执行航班时乘客的问询

36

3

化妆

掌握化妆的基本理论知识;能按化妆的基本程序进行面部底妆、眼部、眉型、腮部和唇部的化妆修饰,空乘职业发型梳理;能按要求完成生活妆、空乘职业妆的整体造型

36

4

乘务英语

能够阅读和理解乘务员工作流程中英语业务文件与资料,机上服务设备的英语说明,应急处置、应急医疗、危险品处置等相关的英文资料;能较熟练地运用英语为旅客提供服务

114

 

 

5

医务急救

掌握人体各系统的基本结构、生理功能,常见疾病及各种急症的临床表现;能瞬间判断和现场急救;掌握测量体温、脉搏、呼吸、血压的技能;掌握氧疗、心肺复苏、止血、包扎、骨折固定、搬运的技能

72

6

客舱服务

了解客舱布局;了解客舱乘务员的基本岗位职责;熟练操作上机服务设施;熟练地按服务程序进行上机旅客服务;掌握特殊旅客服务特点,进行正对性的服务;掌握正常情况下开启、关闭舱门的技能

72

7

客舱应急

掌握飞行前应急设备的检查、使用方法和注意事项;掌握紧急情况下舱门开启、关闭和应急出口程序;掌握客舱火警处置程序和方法;掌握客舱释压处置程序和方法;掌握陆地、水上应急撤离程序;掌握危险品处置程序

72

8

客舱保洁

熟练进行客舱、厕所、厨房的清洁;完成食用器具的清洗和回收工作;并能按照要求进行各区域的环境保洁

30

9

广播词与机上情景对话

能熟练地在飞行各阶段按服务程序用中、英文朗读机上常用广播词;能流利地与旅客进行日常对话

30

2)民航安全检查方向

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考

学时

1

安检岗位

知识

能掌握民航安全检查的一般理论;能按规定程序实施安全检查;能对民用航空器实施监护;能与有关人员办理交接手续、填写记录;能进行飞机的清舱和隔离区的清场;能按要求进行班前准备和实施交接班并撰写工作情况报告;能对安检勤务工作中出现的各种常见情况进行处置并解答问题

108

2

安检仪器

操作

能掌握便携式X射线检查仪基本原理及使用;能掌握便携式爆炸物检查仪基本原理和使用,金属探测门基本原理与操作,手持金属探测器原理与操作,X射线机原理与操作;能掌握X射线机图像识别的正确方法;能利用X射线图像识别各种限运、禁运行李;能利用X射线图像识别各种限运、禁运货物

36

3

安检法规

 

能懂得安检法规的特点和作用,理解安检工作的法律特征;熟悉对乘机旅客及有关人员实施安全技术检查的规定;熟悉对物品检查的规定;熟悉隔离区通行证件的规定;掌握飞行监护工作的规定;了解实施特别安全检查的规定

36

4

X射线机

图像识别

 

了解X射线成像原因,掌握并认识违禁物品的X射线图像特征;能在包裹中判读违禁物品,并达到岗位要求,为独立从事安检工作打好基础

114

 

5

安检英语

 

熟练运用于民航安全检查各岗位相关的安检服务英语,在工作中实现和外籍旅客的无障碍交流;培养良好职业道德、职业习惯、职业心理,尤其是树立起较强的工作责任心,为学生成为合格的民航安全检查员奠定良好基础;能基本运用民航安全检查各个环节所需的民航服务英语;能看懂常见违禁品英文品名

108

6

违禁物品识别及处置

能熟悉民航安全检查中违禁物品识别与处置的要求和方法,能准确识别各类常见违禁物品;能根据有关规定正确处理各类常见违禁物品;能处置危险品、违禁品;能看懂危险品的国际通用标识;能看得懂违禁品的英文品名;能对可疑邮件、货物进行处理;能查验相关货物运输单证;能识别、处理各类危险品证明

72

7

警体训练

 

能促进和增强体能,提高身体素质;为适应新形势下执行任务的需要,掌握必要的制敌技术;进行队列训练,增强组织性、纪律性,培养优良作风。坚决、积极、准确、讯速地完成民航安检各项工作

72

8

证件检查

 

能识别有效乘机证件、客票、登机牌;能了解旅客所持各类无效证件;能识别有效机场控制区通行证件;能适时验放旅客;能协助司法机关查缉与有效控制布控人员;能使用证件鉴别仪器核查身份证件;能对旅客持有各类无效证件的情况进行正确处理;能对旅客因故不能出示身份证件情况进行处理;能正确运用证件检查岗位的文明用语并遵循相关服务礼仪;能掌握证件检查有关的法律法规

36

9

人身检查

 

能按程序进行人身检查,会正确操作人身检查相关仪器;能查缉并有效控制布控人员;能熟练运用人身检查岗位文明用语;能进行重点对象和重点部位的人身检查;能熟练应用人身检查的技巧方法;能正确对相关部位进行复查;能快速识别各类违禁物品;能有效正确引导旅客通过安全门;能熟练快速查验旅客放入托盘内的物品;能及时提醒旅客拿走自己的物品;能配合开机岗位进行人身检查

36

10

开箱包检查

能按规定程序实施开箱包检查;能对常见物品进行检查;能处理各类常见违禁物品;能对异常及特殊物品进行检查;能处置危险品、违禁品;能处理遗留、自弃、移交、暂存物品并正确填写暂存、移交物品单据;能掌握物品检查有关的法律规定;能识别并协助有关部门处理国家法律法规规定的其他禁止或限制携带、运输的物品;能对可疑邮件、货物进行处理;能识别制式、非制式爆炸装置;能对进行控制区工作人员所携带物品进行必要的手工检查

36

3)空港地面服务方向

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考

学时

1

 

 

民航货物运输

 

掌握空运货物进行港口的基本操作流程;能根据托运书正确填制航空货运单;能掌握运输文件要求;掌握包装要求;会制作和贴挂标签标记;掌握空运货物待运知识与要求;掌握货物装机与卸机基本要求;掌握中转货物的处理要求;能掌握特种货物运输要求;能对到达货物和文件进行交换;能进行不正常运输查询;会进行货物赔偿处理;会进行货物运输变更的处理;掌握邮件运输基本要求;了解包机包舱的运输规定;了解航空快递的一般操作流程

144

2

民航商务英语

了解旅游运输、货物运送存储等具体服务、操作程序及要求;能读懂与正确与正确处理英文客货运输业务文件;能熟练运用英语开展客票销售业务、提供办理乘机手续等旅客抵离港服务;能较熟练运用英语为货运客户提供服务

144

3

民航旅客运输

 

能掌握国内和国际客票的基本知识;会阅读及使用国内和国际客票,能阅读旅客订座记录信息;能正确识别国内和国际旅客证件,能正确阅读旅游信息,会查阅TIM资料;能正确办理国内及国际旅客的乘机手续;能正确处理旅客的行李,能进行行李不正常的处理;能为旅客提供抵离港服务;会拍发客运的业务电报

180

4

民航危险品运输

能掌握危险品的分类和行李运输中关于危险品限制的相关规定;了解危险品包装材料和类型的要求;熟练和掌握危险品标记和标签使用规则;会填写危险品申报单和收运核查单;掌握危险品装卸规定,能对危险品进行分类储存;熟练掌握《危险品运输规则》的使用

72

5

载重平衡

会计算飞机可用业载;会进行实际业载配算;会填制飞机载重表;能填开飞机装载通知单;掌握通过填制各类机型的平衡图计算飞机的重心及配平基本掌握计算平衡系统的操作及控制;能拍发LDMCPM业务电报

72

6

离港操作

会使用离港操作指令;能熟练查阅和输入各种离港相关信息;能进行散客和团队旅客接收和取消的操作;会使用旅客行李重量显示指令;掌握登机口系统操作

32

7

民航货运操作

能掌握航空货运单证系统的操作;能从系统中生成托运书和航空货运单;能掌握航空公司和货站进出港模拟系统的操作;掌握空港货运单证处理、库区收运、仓储及理货等操作流程

64

 

3专业选修课

1)航空气象

2)客舱服务案例分析

3)民航法律

4)多式联运实物

5)其他

4综合实训

学生在校内或校外实训基地完成综合实习,实习时间可集中也可分散在各个学期进行。通过民航乘务员、民航客运员、民航安检员实践工作及岗位工作任务的完成,达到学生训练专业技能,培养吃苦耐劳的敬业精神,培育沟通合作能力和责任意识,为学生顶岗实习和毕业就业打下坚实基础。

5顶岗实习

在民航乘务员、民航客运员、民航安检员工作为主要岗位的企事业单位开展顶岗实习。让学生感受12博bet官方,适应企业管理,熟练操作技能,认识社会和客观评价自我,提高综合职业能力,为顺利走向社会奠定基础。


十、教学实施

(一)教学要求

  1. 公共基础课

公共基础课时本专业课程体系的重要组成部分,是提高学生服务意识、夯实文化基础、提升优雅形象气质的重要保证,符合从事高星级饭店服务、运营与管理的需求。公共基础课应为学生树立正确的人生观、价值观和全面的素质培养服务,为学生专业能力的学习和岗位需要以及持续发展服务,教学手段、教学模式的创新,调动学生学习积极性,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

  1. 专业技能课

专业技能课的教学,按照相应职业岗位(群)的能力要求,强调理论实践一体化,突出“做中学、做中教”的职业特色,实训课时与理论课时之比不低于1:1       。专业技能课建议采用项目教学、案例教学、任务驱动、角色扮演、情境教学等方法,创新课堂教学方法。

(二)教学管理

教学管理要更新观念,改变传统的教学管理模式。教学管理要有一定的规范性和灵活性,合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源,为课程的实施创造条件;要加强对教学过程的质量监控,改革教学评价的标准和方法,促进教师教学能力的提升,保证教学质量。


十一、教学评估

对学生的学业考评应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化,即教师的评价、学生的相互评价与自我评价相结合,有条件学校可以聘请企业教师参与评价;学习过程性评价育终结性评价相结合;评价内容应涵盖情感态度、岗位能力、职业行为、知识点的掌握、技能的熟练程度、完成任务的质量等。不仅关注学生对知识的理解和技能的掌握,更要关注知识在实践中运用与解决实际问题的能力水平,重视规范操作、安全文明生产等职业素质的形成,以及节约能源、节省原材料与爱护生产设备、保护环境等意识与观念的树立。


十二、实训实习环境

本专业应配备校内实训实习室(场)和校外实训基地。

(一)校内实训实习室

校内实训实习场所需能够支持本专业技能课“理实一体化”教学需要,主要工具和设施设备的名称及数量见下表

序号

实训室名称

主要工具和设施设备

设备名称

配置标准

数量

 

1

实训室

模拟客舱

 

30/

礼仪活动训练室

 

30/

中餐实训室

 

30/

中餐餐具

 

10/

西餐实训室

 

30/

西餐餐具

 

10/

调酒实训室

 

30/

调酒器具

 

10/

茶艺实训室

 

30/

茶艺器具

 

10/

说明:

1.本专业需配备实训室的投资较大,学校根据自身的办学条件酌情开设专业(技能)方向课程和相应的实训室

(二)校外实训基地

校外实习基地应坚持长期规划建设的原则,选择专业上有能工巧匠,具备较强的指导力量的行业龙头企事业单位,能够满足中等职业教学改革及新型人才培养模式要求,能完成客舱服务、民航安全检查、民航旅客运输、民航货物运输等岗位群核心技能的训练,承担学校综合实习和顶岗实习。


十三、专业师资

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定,进行教师队伍建设,合理配置教师资源。专业教师学历职称结构应合理,至少应配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专人教师2人;建立“双师型”专业教师团队,其中“双师型”教师应不低于30%;应有业务水平较高的专业带头人。

专人教师应为本科以上学历,具备“双师”素质,应有良好的师德,关注学生发展;对本专业课程有较为全面的了解,熟悉教学规律,具备教学改革意识;关注民航业发展动态,对航空服务行业的专业知识有较深入的研究,具有民航运输企业工作经验或实践经历。也可以从航空企业聘请具有丰富教学经验的中级职称以上工程技术人员,担任教学工作。

理论与实践一体化的课程通常需要在实训基地进行,在设备安全使用、操作规范、人身安全等方面不能出现任何事故。因此,学校组织教学时要高度重视学生的劳动保护、操作规范和安全教育,培养学生良好的职业习惯和安全意识。

联系我们

招生代码:8800743
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13543020123(黄老师) 13544926489(代老师)

学校地址:广东珠海斗门区白蕉南路29号
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